Os cientistas não cansam de tentar provar que a cerveja é um bom alimento, fazem diversos estudos para provar a mesma coisa e desmistificar um mito. Estou começando a imaginar que alguns cientistas gostam muito de cerveja, mas suas esposas não o deixam beber, por isso eles continuam a tentar provar os benefícios dessa bebida.

Esse não é o primeiro estudo sobre a cerveja, e muito menos será o último. Cientistas já provaram que beber ela todos os dias faz bem, e já provaram também que seu consumo moderado pode reduzir o risco de Alzheimer.

E agora mais um estudo vem corroborar essa tese, ele vem lá da Grécia. Por lá os cientistas recrutaram 17 homens, que não fumavam, para a difícil missão de beber 400 mL de cerveja gelada em uma ou duas horas. Tanto antes, quanto depois, os voluntários foram avaliados por testes para ver como estavam as células endoteliais (serve para checar se o sangue passa com facilidade pelas artérias), que recobrem o interior dos vasos sanguíneos, e a rigidez da valva aórtica (para ver se os vasos sanguíneos estão relaxados ou endurecendo).

E a descoberta foi que as artérias ficavam mais flexíveis e o sangue fluía mais facilmente. Eles ainda tentaram repetir o teste com cerveja sem álcool e vodca, mas não deu certo. Os cientistas acreditam que só funciona com cerveja devido à combinação entre álcool e os antioxidantes da bebida, que ajuda a proteger contra doenças cardiovasculares.

Mas antes que você vá correndo para o bar, lembre-se sempre que tudo de mais é ruim, e de acordo com o manual da cerveja o efeito só funciona corretamente se o consumo for moderado. Para ser mais exato, segundo o estudo, beber um pouco mais de meio litro pode diminuir em 30% os riscos de infarto e derrames.

Fonte: Super Interessante Ciência Maluca

Dois cientistas da Universidade de Loyola em Chicago, Estados Unidos, revisaram 143 trabalhos científicos que descreviam a relação entre o consumo moderado de álcool e os problemas cerebrais.

Os estudos haviam sido realizados em duas fases. Na primeira fase (1977-1997) foi à época de avaliação neuropsicológica, envolvendo principalmente jovens e pessoas de meia-idade (18-50 anos). Já na segunda fase (1998-presente) foi à época de avaliação do estado mental de avaliação do exame envolvendo principalmente mais velhos (com mais de 55 anos).

Ao final da avaliação foi comprovado, esmagadoramente, que o consumo moderado de bebidas alcoólicas reduzia ou não teve efeito sobre o risco de demência ou disfunção cognitiva (doenças como Alzheimer).

Mas não vá ficando muito alegre, pois ainda segundo o estudo o consumo pesado esteve associado com, mas não significativamente, maior risco para as demências cognitivas.

E a melhor bebida alcoólica parece ser o vinho, ficando a frente da cerveja e outras bebidas, mas este estudo foi baseado em um número relativamente pequeno de estudos, porque a maioria dos estudos não faz distinção entre estes diferentes tipos de bebidas. E também não há nenhum estudo que prove a diferença entre elas.

Os benefícios do álcool moderado para a cognição foram vistos em homens e mulheres, embora a quantidade e o padrão de consumo ser muito diferente entre os dois sexos, cerca de duas doses diárias para homens e apenas uma para mulheres.

Você já sabia que beber cerveja todo dia fazia bem, mas agora sabe que o consumo moderado de outras bebidas alcoólicas também pode melhorar sua vida.

Fonte: Dovepress e Galileu

Chega o final de semana. Tempo de ir a um barzinho com os amigos para tomar uma cerveja gelada. Ou então no domingo depois daquela “pelada” com os amigos você vai beber uma cervejinha. Mas ai você pensa que a cerveja está livre de imposto não é? Não, ela também tem impostos, e não é pouco, veja no nosso exemplo.

Preço com impostos: R$ 2,00
Impostos cobrados: 54,8%
Valor dos impostos: R$ 1,09
Preço sem impostos: R$ 0,91

E olha que a cerveja é um dos líquidos mais vendidos no Brasil. Então quanto será que o governo não ganha só dos impostos da cerveja. Impostos que não são revertidos para criar campos de futebol para a gente jogar a nossa “pelada” de final de semana.

Seria esse o melhor emprego do mundo?

Talvez sim. Pois a InBev UK, a empresa por trás da cerveja Budweiser na Inglaterra, está oferecendo a uma pessoa de sorte, a oportunidade de ser um degustador de cerveja em festivais de música patrocinados pela cervejaria neste verão (verão na Inglaterra).

Você deve estar se perguntando: O que o sortudo vai fazer? O sortudo vai julgar o aroma da cerveja, a temperatura, a aparência e o sabor da [Budweiser 66] que ira ser servida a bandas e DJs, incluindo Grooverider, Calvin Harris e o Chemical Brothers, bem como para todos os “festivaleiros”.

Se só isso ainda não convenceu você talvez essa pequeno detalhe vai ajudar. O salário por seis dias de trabalho pesado será de £10,000 (26 mil reais). Assim como outras empresas a Budweiser está oferecendo o “emprego dos sonhos” para conseguir mais publicidade.

Você deve se lembrar que ano passado o emprego dos sonhos era o de zelador numa ilha paradisíaca da Austrália. Com um salário de R$ 190.000. A proposta de emprego atraiu mais de 35 mil candidatos. E também gerou publicidade gratuita para o conselho de turismo de Queensland.

Se o emprego interessar você pode ter mais informações aqui. Você só irá conseguir acessar a página se estiver logado no Facebook e tiver mais de 18 anos.

E agora, qual deverá ser o próximo emprego dos sonhos? Deixe a sua opinião nos comentários.

Fonte: The Guardian

É, parece que beber cerveja não é algo tão ruim assim não. Um estudo espanhol comprovou que tomar uma caneca do líquido por dia pode combater a diabetes, evitar o ganho de peso e prevenir contra a hipertensão. Segundo o estudo a cerveja não tem uma grande quantidade de álcool, e ainda contém ácido fólico, vitaminas, ferro e cálcio – nutrientes que protegem o sistema cardiovascular.

“Nesse estudo, nós conseguimos banir alguns mitos. Sabemos que a cerveja não é a culpada pela obesidade, já que ela tem cerca de 200 calorias por caneca – o mesmo que um café com leite integral”, destaca a médica Rosa Lamuela, uma das responsáveis pela pesquisa feita em parceria entre a Universidade de Barcelona, o Hospital Clínico de Barcelona e o Instituto Carlos III de Madri.

Os estudiosos dizem que a cerveja não é responsável pelo aumento de gordura na barriga. A culpa é na verdade dos aperitivos gordurosos, como salgadinhos e frituras, que a maioria das pessoas utiliza como aperitivo na hora que está bebendo.

O estudo foi realizado com 1.249 homens e mulheres acima de 57 anos. Mas calma, não é pra sair por ai bebendo litros de cerveja, segundo o estudo, mulheres podem tomar dois copos pequenos de cerveja por dia, enquanto para os homens estão liberados até três copos. Contudo, não adianta só querer beber cerveja, ela deve vir acompanhada de uma dieta saudável e exercícios físicos regulares.

O problema está justamente nas pessoas quererem beber mais de dois ou três copos, pois aí a cerveja se torna algo ruim e prejudicial à saúde, sem contar nos problemas de alcoolismo, então se lembre do que dizem os comerciais de cerveja: beba com moderação.

Fonte: Veja

Isso é pra ajudar você que enche a cara, alguns problemas suas causas e soluções.

1. Problema : Pés frios e molhados.
2. Causa : Copo sendo segurado em ângulo incorreto.
3. Solução : Rode o copo de modo que a extremidade aberta esteja voltada para cima.

4. Problema : Pés quentes e molhados.
5. Causa : Você se mijou.
6. Solução : Vá se secar no banheiro mais próximo.

7. Problema : Cerveja estranhamente pálida e sem gosto.
8. Causa : O copo está vazio.
9. Solução : Compre mais uma cerveja.

10. Problema : A parede a sua frente está cheia de lâmpadas.
11. Causa : Você caiu de costas no chão.
12. Solução : Reposicione seu corpo a 90° do solo.

13. Problema : Sua boca está cheia de bitucas de cigarro.
14. Causa : Você caiu de cara no chão.
15. Solução : Reposicione seu corpo a 90° do solo.

16. Problema : A Cerveja está sem gosto e a sua camisa está molhada.
17. Causa 1 : Sua boca não está aberta.
18. Causa 2 : O copo não está sendo aplicado na parte correta do rosto.
19. Solução : Vá ao banheiro mais próximo e treine em frente a um espelho.

20. Problema : O chão está se movendo.
21. Causa : Você está sendo carregado ou arrastado.
22. Solução : Procure saber se estão te levando para outro bar.

23. Problema : A sala ficou estranhamente escura.
24. Causa : O bar fechou.
25. Solução : Pergunte ao garçom o endereço de casa.

26. Problema : O motorista do táxi é um elefante cor-de-rosa.
27. Causa : Você bebeu demais.
28. Solução : Peça ao elefante para levá-lo ao hospital mais próximo.

29. Problema : Reflexo de caretas na água do vaso sanitário.
30. Causa : Você está tentando vomitar.
31. Solução : Ponha o dedo na garganta.