Melhores receitas #1

Tempo de leitura: menos de 1 minuto

Torta alemã

Vou tentar sempre estar indicando uma receita para vocês, todas as receitas que forem indicadas são testadas e aprovadas.

A primeira receita é uma torta deliciosa e de fácil preparo.

Torta Alemã

Ingredientes:

200g de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite
1 1/2 pacote de biscoito Maria ou Maisena
1/2 xícara (chá) de leite

Cobertura

1 tablete de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Bata a manteiga e o açúcar até a mistura ficar branca. Misture delicadamente o creme de leite e reserve. Forre um recipiente refratário de 21 cm com papel de alumínio, ou utilize a forma com lateral removível. Forre uma camada de biscoitos embebidos no leite e por cima coloque uma camada de creme. Vá alternando as camadas, terminando com o creme. Leve a geladeira por cerca de 4 horas.

Cobertura

Aqueça o creme de leite em banho-maria, junte o chocolate picado e mexa até derreter e obter um creme liso e homogêneo. Reserve. Desenforme a sobremesa sobre um prato de servir (ou remova a lateral da forma) e espalhe a cobertura alisando bastante. Volte a geladeira para gelar um pouco e endurecer a cobertura.

Dica prática

Quando preparo essa receita não uso o prato que indico acima, uso um prato comum que é muito usado em torta de bolacha:

Torta de bolacha
Prato só para exemplo

Em um prato muito parecido com esse vou colocando as camadas de bolacha e creme e reservo na geladeira pelas 4 horas que pede e, depois só coloco a cobertura por cima numa camada muito grossa e fica muito boa a torta. Outra dica é na hora de preparar o creme, tome muito cuidado nas medidas porque se você errar o creme vai ficar ou muito seco ou muito molhado e depois não tem concerto.

Nas próximas semanas vou indicar mais receitas deliciosas.

3 Comentários

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.